Gelatină Dr. Oetker 10g este folosită în industria alimentară pentru întărirea preparatelor sau că gelifiant. Astfel, ea poate fi folosită că întăritor pentru jeleuri, piftie sau produse de cofetărie. Pentru preparare, se recomandă amestecarea conținutului din plic cu apă rece, iar apoi se va lasă la înmuiat timp de 10 minute. După ce e hidratata, gelatină trebuie topită în lichidul în care a fost hidratata.
Gramaj – 10g